Bastille jest pierwszą francuską whisky wytwarzaną ręcznie. W jej produkcji używa się jedynie jęczmienia oraz pszenicy wyhodowanych na terenie Francji. Destylowana jest w regionie Cognac z użyciem wody z źródła Gensac. Poddawana jest procesowi maturacji od 5 do 7 lat. Starzenie jej odbywa się w trzech etapach z wykorzystaniem różnych rodzajów beczek. W pierwszej fazie Bastille przelewana jest do beczek dębowych by potem trafić do akacjowych a następnie wiśniowych.
W aromacie whisky oddaje przede wszystkim silny słodowy akcent w towarzystwie delikatnie przypalonego ziarna. W ustach daje odczucie ciasta drożdżowego, marmolady wiśniowej oraz gorzkiej czekolady.
Parametry
| Alkohol | 40% |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Region | Charente |
| Producent | Daucourt |
| Pojemność | 700 ml |
| Rodzaj | Single Malt |
Zobacz również inne:
THE MACALLAN SIENNA 1824 SERIES
Seria oznaczona jako 1824 series są to single malty z najwyższej półki ze Speyside, leżakujące w beczkach po sherry Oloroso. Destylernia Macallan podjęła się zmiany sposobu klasyfikowania swoich whisky. Standardowo by określić jakość trunku po [...]
Alkohol: 43%
Kraj pochodzenia: Szkocja
Region: Highland
BENRIACH 16 YO
6-letnia Single Malt whisky o bursztynowo- złotej barwie wyróżniająca się wspaniałymi aromatami miodu,wanilii, kwiatów, owoców, delikatnymi akcentami dębiny i kremowym wykończeniem. W Ustach jest krągła, dobrze zbudowana, urzekająca bogactwem [...]
Alkohol: 43%
Kraj pochodzenia: Szkocja
Region: Speyside
PAUL JOHN SINGLE MALT CASK CLASSIC
Znakomita whisky dojrzewająca w beczkach po bourbonie i butelkowana jako Cask Strength. Bogaty i intensywny aromat pieczonych jabłek i gruszek i jeszcze ciepłego ciasta biszkoptowego, słód jęczmienny i szczypta soli. Smak pełen miodu i przypra [...]
Alkohol: 55,2%
Kraj pochodzenia: Indie
Producent: John Distilleries