Pedro Ximenez leżakowała w beczkach z białego amerykańskiego dębu whisky a następnie finiszowała w beczkach po słodkiej sherry Pedro Ximeneze pochodzących z wód Jerez de la Frontera w Andluzji (południowa Hiszpania). W smaku ciemna czekolada i świeżo zmielone ziarna kawy łączą się ze słodkimi daktylami i świeżymi figami. Delikatne ślady tytoniu do cygarowych i ciepłe przyprawy (pieprz, gałka muszkatołowa, toffi ) zapewniają długie, rozgrzewające, kontrastowe wykończenie z śladami orzecha lasowego, kakao i dębu. W aromacie natomiast rozbudza zmysły słodka sherry, wanilia, szarlotka z cynamonem i migdały.
Parametry
Alkohol | 46 |
Kraj pochodzenia | Szkocja |
Region | Speyside |
Producent | BenRiach |
Pojemność | 0,7 |
Rodzaj | Single Malt |