Glenfiddich IPA Experiment pochodzi z nowej linii Glenfiddich Experimental Series -stworzenie niecodziennych i nieoczekiwanych wariantów, przekraczanie granic gatunku szkockiej whisky, poprzez dodawanie elementów spoza świata whisky. To już nie pierwszy raz, bo William Grant and Sons Ltd. jako pierwsze wypuściło przecież Grants Ale Cask więc jakieś doświadczenie już jest. Eksperymentalna seria Glenfiddich została stworzona, by inspirować.
Twórcą Glenfiddich IPA Experiment jest Brian Kinsman, Malt Master marki Glenfiddich we współpracy z lokalnym browarem pochodzącym ze Speyside, który dzieli jego pasję kreowania innowacyjnych smaków. Whisky leżakowała w beczce po nowofalowym piwie india pale ale z kraftowego browaru Speyside Craft Brewery. W zapachu przyjemna gruszka, duszone jabłka, syrop cukrowy, cynamon następnie ukazują się młode akcenty, zielone jabłka, łodygi, chmiel. W smaku słodko i owocowo. Ekstrakt słodowy, duszone gruszki, miód, paździerze, smak cięższy i pikantniejszy od standarwowej Glenfiddish 12 letniej. Finisz jest niezbyt długi, słodowy i pikantny.
Parametry
| Alkohol | 43% |
| Kraj pochodzenia | Szkocja |
| Producent | The Glenfiddich Distillery William Grant & Sons Ltd. |
| Pojemność | 0,7 |
| Rodzaj | Single Malt |
Zobacz również inne:
Nazwa GlenAllachie pochodzi od gaelickiego gleann aileachaidh oznaczającego skalistą dolinę. Historia destylarni sięga 1968 roku. Mamy tu do czynienia z 12-letnią Single Malt dojrzewającą w beczkach po sherry Pedro Ximenez, Sherry Oloroso oraz [...]
Glengarry Highland Single Malt Whisky jest destylowana z najlepszych, rodzimych składników i starannie leżakowana w najlepszych dębowych beczkach osiągając doskonałą harmonię smaku i torfowo-dymnego aromatu.
Ta Single Malt Whisky, jak większość trunków od tego producenta, powstaje w stylu zwanym „Richly Sherried Style”. Leżakowana przez minimum 12 lat w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Nie jest filtrowana na zimno ani barwiona karmelem [...]