Wino zbudowane w 100% z odmiany Primitivo, zbieranej ręcznie i bardzo selektywnie z położonych na gliniastych glebach okolic Carosino. Podczas winifikacji moszcz pozostawia się w kontakcie ze skórkami na 8 do 12 dni. Po fermentacji wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dużych beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Przepiękna, intensywna, rubinowa barwa z granatowymi refleksami. W aromacie bardzo hojne – cudowny bukiet dojrzałych czerwonych owoców i śliwek. W smaku owocowość jest zachowana i uzupełniona przez aksamitną strukturę, dobre taniny i sporo nut przyprawowych i korzennych. Znakomite do jagnięciny, dziczyzny w ciężkich sosach oraz twardych serów.
Parametry
| Alkohol | 14,5% |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Szczep | Primitivo |
| Region | Puglia |
| Producent | Tenuta Valleselle Tinazzi |
| Pojemność | 750 ml |
| Rodzaj | Czerwone wytrawne |
Zobacz również inne:
Pochodząca z hiszpańskiej Aragonii Colina Chardonnay to białe, wytrawne wino o jasno złotej barwie. Aromaty świeżych jabłek i kwiatowe. W smaku delikatne, aksamitne, z dobrą strukturą i kruchością.
Kompozycja odmian Syrah, Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Mourvèdre. Dojrzewało 4 miesiące w tradycyjnych cementowych kadziach. Radosne i świeże Tutti Frutti jest kwintesencją owoców - aromatów czerwonej porzeczki, dojrza [...]
Przyjemne, delikatne, czerwone wino z typowego dla regionu szczepu Dornfelder. Fermentacja zachodzi w beczkach dębowych. W efekcie otrzymaliśmy wino o dość skupionym aromacie pełnym czerwonych owoców. W smaku na pierwszy plan wybijają się czer [...]