Apelacja Uclés jest wciąż mało znana, bo młoda – dopiero 10 lat temu wyodrębniono ją (na rozkaz UE) z ogromnej DO La Mancha. Tworzy ją aktualnie zaledwie 8 winnic. Młode wina apelacji wyróżniają się nieskomplikowaną świeżością i owocowością.
Orzeźwiające wino o charakterystycznych aromatach truskawek, poziomek i malin. W ustach sprężyste, owocowe, przyjazne, doskonałe w gorące dni do lekkiej kuchni lub jako aperitif. Sugestie kulinarne: aperitif, ryby, owoce morza, sałatki, wędliny, mięsa z grilla, drób.
Parametry
Alkohol | 13% |
Kraj pochodzenia | Hiszpania |
Szczep | Tempranillo |
Region | Kastylia-La Mancha |
Producent | Bodegas Fontana |
Pojemność | 750 ml |
Rodzaj | Różowe, wytrawne |