Mezcal to narodowy meksykański destylat, produkowany z całych rdzeni agawy zielonej. Posiada delikatnie słomkowy kolor. Monte Alban posiada aromaty pieczonej agawy i grillowanego ananasa, zaś w smaku zaraz po miękkim początku pojawiają się grillowane owoce, śliwki oraz lekka mineralność, by w finishu przejść w nuty pieczonego ananasa, białego pieprzu i słomy. Pazura Monte Alban dodaje znajdujący się w butelce robak , będący larwą ćmy z gatunku Hypopta Agavis żerującej na agawie.
Parametry
Alkohol | 40% |
Kraj pochodzenia | Mexyk |
Producent | Sazerac |
Pojemność | 700 ml |