Został stworzony około 1830 roku przez Antoine Amédée Peychauda, aptekarza z francuskiej kolonii Creole (obecnie Haiti), który osiedlił się w 1795 roku w Nowym Orleanie. Peychaud jest bitterem w typie Angostury, ale ma lżejsze ciało, jest słodszy w smaku i ma zdecydowanie bardziej kwiatowy aromat. Peychaud jest istotnym składnikiem koktajlu o nazwie Sazerac.
Parametry
Alkohol | 35% |
Kraj pochodzenia | USA |
Region | Kentucky |
Producent | Sazerac |
Pojemność | 0,15 ml |