Baltic Porter Day już wkrótce ;)

wpis w: Aktualności | 0

Już 19.01.2019 r. odbędzie się czwarta edycja Międzynarodowego Dnia Porteru Bałtyckiego! Dlaczego powstało to święto? Korzenie Porteru Bałtyckiego sięgają XVIII -wiecznej Anglii. To tu powstało ciemne, palone piwo górnej fermentacji, będące alternatywą dla pale ale. Rozkochali się w nim szczególnie porterzy – portowi tragarze i to od nich wzięła się nazwa piwa. Naturalną koleją rzeczy było powstanie stout porterów – mocniejszej wersji. Specjalnie wzmacniane wersje zaczęły trafiać do Rosji na carski dwór. Piwo zdobyło takie uznanie że zaczęto je warzyć … Czytaj więcej