SZTOSY ;)

wpis w: Aktualności | 0

W dniu dzisiejszym mamy czynne do 21:00 Mamy również zaszczyt przedstawić piwa: Browar Bazyliszek piwo leżakowane w beczce po winie ze szlachetnego szczepu Cabernet Franc🇧🇪️🍷 same Bazyliszki mówią „Jesteśmy przekonani, że parę wieków wstecz nasze piwo mogłoby się znaleźć na dworze króla Zygmunta!” -a my to potwierdzamy! Bardzo dobrze czuć beczkę, lekko kwaskowaty, dobrze zbalansowany imperialny belgijski Saison. Nie dość, że zawartość bardzo dobra to jeszcze mega oprawa. …oraz… Całkiem niespodziewanie i przez przypadek staliśmy się jedynymi posiadaczami piwa kooperacji Nepomucen i Widawy … Czytaj więcej

Achtung, achtung !!! wyczuwam sztos tylko 366 butelek ;)

wpis w: Aktualności, Dostawy | 0

Dzień dobry bardzo 🙂 Zapraszamy, z kilkoma butelkami z browaru Beer Bros Achtung Panzer leżakowany w beczce po whisky jura, dojechały kwasy, earl greye i kilka lżejszych pozycji 🙂 Szpunt Sourness raspberry sour ale Szpunt Sourness blackcurrant sour ale Olimp Panakeja Extreme earl grey aipa, wersja podstawowa również dostępna Inne beczki Kiwi kiwi kiwi czyli kiwi gose Kormoran Rosanke Kormoran 1 na 100 Bazyliszek Chmieloniada single hop citra Bazyliszek Praga czeski lager Zapraszamy!  

Kwas Jota znów na kranie, zapraszamy!

wpis w: Aktualności | 0

Zmiana na kranie! Kran nr 4:PINTA Miesiąca „kwietnia” 2017 – Kwas Jota 11,5° Sour Currant Wild Ale / 11,5°Plato / 5,1% alk. obj. / 3,4 pH Kwaśność, dzikość i owocowość 🙂 farmhouse ale z dodatkiem świeżo tłoczonego soczku z porzeczek (czarnej i czerwonej) Zasyp: jasny słód pilzneński i pszeniczny (w początkowej fazie zakwaszony blendem bakterii kwasu mlekowego, następnie oddany dzikim oraz belgijskim drożdżom do saison. I kilka tygodni fermentacji, aby uzyskać zrównoważenie dzikości i belgijskiego charakteru piwa. Na końcu dodali soku, który … Czytaj więcej