Kwas Jota znów na kranie, zapraszamy!

wpis w: Aktualności | 0

Zmiana na kranie! Kran nr 4:PINTA Miesiąca „kwietnia” 2017 – Kwas Jota 11,5° Sour Currant Wild Ale / 11,5°Plato / 5,1% alk. obj. / 3,4 pH Kwaśność, dzikość i owocowość 🙂 farmhouse ale z dodatkiem świeżo tłoczonego soczku z porzeczek (czarnej i czerwonej) Zasyp: jasny słód pilzneński i pszeniczny (w początkowej fazie zakwaszony blendem bakterii kwasu mlekowego, następnie oddany dzikim oraz belgijskim drożdżom do saison. I kilka tygodni fermentacji, aby uzyskać zrównoważenie dzikości i belgijskiego charakteru piwa. Na końcu dodali soku, który … Czytaj więcej

Zmiana na kranie !

wpis w: Aktualności, Dostawy | 0

Zapraszamy na kranie numer 1 mamy: klasykę z czech Weizenbier. Pszeniczne piwo z drożdżowym osadem w stylu bawarskim -Hafe weizen. Piwo to zdobyło nagrodę World’s Best Beer 2013, jak jest dziś ? oceńcie sami 😉 My uważamy, że jest to bardzo dobry przedstawiciel stylu 😉 Kran 2 Rohozec Skalak (lager) Kran 3 Bazyliszek Stajnia Jednorożców Brett Ale z malinami   Zapraszamy!