Cydry, cyderki na półkach ustawione :)
Cydr lodowy jabłkowy – bardzo słodko ze średnią kwasowością i delikatnym charakterze octowym. W ustach jabłka, gruszki i mocno dojrzałe, jasne owoce. Alkohol mocno rozgrzewa, nadaje nieco goryczy, wyraźne akcenty przyprawowe, stajenne pochodzące od dzikich drożdży. Nie jest to już orzeźwiający i lekki trunek, a pełny. To kaliber na niedźwiedzia i sprawdzi się raczej gdy lód za oknem. Doskonale bowiem rozgrzewa i byłby świetnym partnerem do koca, kapci, kota i kominka. Cydr tradycyjny półwytrawny – dominują słodkie jabłka i jasne dojrzałe owoce. Niska kwasowość … Czytaj więcej
