Brandy Marquis de Villard VSOP jest wytwarzana z gron gatunku Carignan, Grenache, Cabernet i Merlot, zbieranych na południu Francji. Potem wytwarzane jest wino które podlega destylacji aby otrzymać przednią eau de vie, która następnie leżakuje przez co najmniej rok w beczkach z dębu Limousin. Cały proces powstawania brandy odbywa się pod okiem „Mistrza Piwnicy”. Zapach ciepły, delikatnie tostowy z ziemistą nutą. Intensywne aromaty duszonych jabłek i wanilii. W ustach znakomicie wyważone i gładkie, pokazuje pełne spektrum posmaków od karmelu do dębiny, poprzez gruszkę i gorzką czekoladę wraz z odrobiną syropu klonowego. Podawana może być sama, na lodzie lub z odrobiną wody.