Altair 2008 jest mariażem ręcznie zbieranych gron. Po procesie winifikacji, starzone jest przez 10 miesięcy w dębowych beczkach składających się w 50% z dębu francuskiego i 50% z amerykańskiego. Wino posiada cudowny aromat orientalnych przypraw, akcentów balsamicznych, fiołków oraz jeżyn, które są typowe dla jego apelacji. W smaku oddaje nuty dębu wraz z leśnymi owocami i gorzką czekoladą. Taniny są gładkie i miękkie. Bogata struktura wspierana jest przez zbalansowaną kwasowość. Altair 2008 jest winem o idealnym potencjale starzenia, może się rozwijać minimum przez 15 lat.
Parametry
Alkohol | 14,5% |
Kraj pochodzenia | Chile |
Szczep | 82% Cabernet Sauvignon, 13% Syrah, 3% Carmenere, 2% Petit Verdot |
Region | Cachapoal Valley |
Producent | Vina Altair |
Pojemność | 750 ml |
Rodzaj | Czerwone, wytrawne |