Holenderskie to Imperial Stout leżakowany w beczkach po bourbonie Woodford Reserve uwarzone przez browar Brouwerij de Molen.

Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, refermentowane w butelkach. Ekstrakt na poziomie 24° Plato, alkohol 12,7% obj., goryczka 60 IBU.

W składzie: woda, słód pilzneński, crystal, karmelowy, czekoladowy, palony, brązowy, amerykański chmiel Zeus oraz czeski Saaz, figi, rodzynki, wanilia, zest z pomarańczy, drożdże.

W smaku półsłodkie, czekoladowe, jest trochę wanilii, bounty, starej beczki, na finiszu niewielka winna kwaskowość i bourbon. Goryczka wysoka, pestkowo tytoniowa, niskie wysycenie, niezbyt gęste w odbiorze.

Parametry

Styl Imperial Stout Bourbon Barrel Aged
Ekstrakt 24°Plato
Alkohol 12,7%
IBU 60
Kraj pochodzenia Holandia
Producent Brouwerij de Molen
Pojemność 330 ml
<< wróć do listy