Wino fermentowane w małych klonowych kadziach, następnie dojrzewające przez dziesięć miesięcy w dębinie. W aromacie ciemne dojrzałe czereśnie, śliwki, maliny, rabarbar i przyprawy. Owocowa kwasowość świetnie balansuje taniny, owocowe smaki i alkohol. Wino wspaniale nadaje się do dalszego rozwoju, nabierając cały czas krągłości i kompleksowości.
Parametry
Alkohol | 14,5% |
Kraj pochodzenia | Nowa Zelandia |
Szczep | Pinot Noir |
Region | Waipara |
Producent | Waipara West |
Pojemność | 750 ml |
Rodzaj | Czerwone wytrawne |