White dog to popularna nazwa przejrzystego destylatu, który nie był starzony w beczkach i często był pity przez amerykańskich gorzelników prosto z destylatora
Opis
Buffalo Trace Distillery na początku XXI wieku zdecydowało się wskrzesić linię związaną z początkami gorzelnictwa w Kentucky produktami serii White Dog. Gorzelnia oferuje dwie wersje, żytnią i pszeniczną.
Prezentowany tu White Dog Wheated Mash wydestylowany jest z zacieru sporządzonego z kukurydzy, pszenicy i słodowanego jęczmienia. Butelkowany z zawartością alkoholu 57% zaskakuje wyraźnymi nutami pszennego chleba, szparagów oraz kukurydzy.
Parametry
| Alkohol | 57% |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Region | Kentucky |
Zobacz również inne:
Mówi się, że produkcja Devil’s Cut odbywa się z udziałem samego diabła, i jak się okazuje jest w tym troszkę prawdy. W okresie starzenia trunku w dębowych beczkach część destylatu wyparowuje z beczki i uznawana jest za „anielską część”- „Angel [...]
Jim Beam łączy w sobie subtelny aromat oraz lekko słodkawy smak z nutką karmelu i wanilii. Bourbon whiskey to sama słodycz, a to dlatego, że w kompozycji zbóż, z których powstaje, przeważa lekko słodkawa kukurydza, dopełniona żytem i słodowany [...]
Woodford Reserve znakomity amerykański Bourbon wytwarzany w małych ilościach, a każda butelka opatrzona jest własnym numerem i podpisem samego mistrza destylarni Chrisa Morrisa. Wytwarzany jest tradycyjnymi metodami na podstawie wiekowych rece [...]