PINTA Modern Drinking 15,5° – West Coast IPA, podczas chmielobrania w Yakima (USA), piwowarzy z Portland powtarzali jedną zasadę. Pinta zastosowała ją i do kotła warzelnego wpakowali niemiłosierną ilość aromatycznego chmielu Mosaic™ – prawie w całości podczas ostatnich 15 minut gotowania. Drugie tyle zużyli na intensywne chmielenie na zimno.
Opis
Składniki: woda; słody jęczmienne Weyermann®: pale ale, Caraplils®; chmiel Mosaic™ (USA): drożdże Safale™ US-05.
Parametry
| Styl | West Coast India Pale Ale |
| Ekstrakt | 15,5°Plato |
| Alkohol | 6,5% |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Producent | Pinta |
| Rodzaj | pasteryzowane, niefiltrowane |
Zobacz również inne:
PINTA Portermass 27,5° - klasyczny Porter Bałtycki w wersji o powiększonym do 27,5 Plato ekstrakcie początkowym. Leżakowany 10 miesięcy w niskich temperaturach. Receptura: Ziemowit Fałat & Paweł Masłowski Składniki: woda, słody jęczmienn [...]
Jasne, lekkie piwo o wspaniałym, chmielowym aromacie i średniej goryczce, przygotowane specjalnie z myślą o długich posiedzeniach w gronie znajomych. Aromaty: mango, ananas, cytrusy.
PINTA Havana Stout 16,5°- mocniejsza i tropikalna wersja Stoutu czyli Foreign doprawiony nierafinowanym, brązowym cukrem Muscovado oraz czystą melasą. Aromatyzowany w leżaku dębiną macerowaną w 80% rumie Stroh. Zacierany z użyciem angielskich [...]